From e2d36b85175c515f6fafc0190195f289d85833e6 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: xiaowu <xiaowu@local>
Date: Mon, 7 Sep 2026 16:38:51 +0800
Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E5=88=9D=E5=A7=8B=E5=8C=96=20foodie=EF=BC=9A?=
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MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

---
 README.md           | 51 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 recipes/可乐鸡翅.md | 45 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 2 files changed, 96 insertions(+)
 create mode 100644 README.md
 create mode 100644 recipes/可乐鸡翅.md

diff --git a/README.md b/README.md
new file mode 100644
index 0000000..1d72699
--- /dev/null
+++ b/README.md
@@ -0,0 +1,51 @@
+# 🍳 foodie — 家里的菜谱
+
+记录家里做过的、爱吃的菜。每道菜一篇 Markdown 菜谱，图片/视频放 `assets/` 对应目录。
+
+## 目录结构
+
+```
+foodie/
+├── README.md            # 本文件：菜谱索引
+├── recipes/             # 菜谱（每道菜一个 .md 文件）
+│   └── 可乐鸡翅.md
+└── assets/              # 媒体资源（图片、视频）
+    └── <菜名>/          # 与 recipes 里的菜一一对应
+        ├── photos/      # 成品图、步骤图（jpg/png）
+        └── videos/      # 做菜视频（mp4）
+```
+
+## 菜谱索引
+
+| 菜名 | 分类 | 链接 |
+|---|---|---|
+| 可乐鸡翅 | 荤菜·鸡 | [recipes/可乐鸡翅.md](recipes/可乐鸡翅.md) |
+
+## 添加新菜
+
+1. 在 `recipes/` 新建 `<菜名>.md`，按统一格式填写（见菜谱模板）
+2. 图片放 `assets/<菜名>/photos/`，视频放 `assets/<菜名>/videos/`
+3. 菜谱里用相对路径引用，例如 `![成品](../assets/可乐鸡翅/photos/成品.jpg)`
+4. 在下方索引表加一行
+
+## 菜谱模板
+
+```markdown
+# 菜名
+
+- **分类：** 荤菜·鸡 / 素菜 / 汤 / 主食…
+- **用时：** 约 40 分钟
+- **难度：** ⭐
+- **适合：** 3-4 人
+
+## 材料
+- ...
+
+## 步骤
+1. ...
+
+## 小窍门
+- ...
+```
+
+> 注：菜谱一般不含牛奶妹的辅食；婴儿辅食单独开文件用 `辅食/` 子目录。
diff --git a/recipes/可乐鸡翅.md b/recipes/可乐鸡翅.md
new file mode 100644
index 0000000..7b01dab
--- /dev/null
+++ b/recipes/可乐鸡翅.md
@@ -0,0 +1,45 @@
+# 可乐鸡翅
+
+- **分类：** 荤菜·鸡
+- **用时：** 约 40 分钟
+- **难度：** ⭐
+- **适合：** 牛牛点名要吃的经典菜 😄
+
+## 材料
+
+| 材料 | 用量 | 备注 |
+|---|---|---|
+| 鸡翅中 | 10-12 个 | 牛牛一人能吃 5-6 个 |
+| 可乐 | 1 罐（330ml） | 普通可乐即可；无糖可乐偏苦，不推荐 |
+| 姜 | 3-4 片 | 焯水 2 片 + 炒制 1-2 片 |
+| 葱 | 1 根 | 切段 |
+| 生抽 | 2 勺 | |
+| 老抽 | 半勺 | 上色用，多了会黑 |
+| 料酒 | 1 勺 | 焯水去腥 |
+| 盐 | 少许 | 最后尝味再放 |
+| 白芝麻/葱花 | 少许 | 装饰（可选） |
+
+## 步骤
+
+1. **处理鸡翅**：鸡翅两面各划两刀（更入味），冷水下锅，加料酒和 2 片姜，煮开后撇去浮沫，捞出沥干
+2. **煎**：锅底少放油，鸡翅中小火煎至两面金黄（鸡皮出油，这一步是香味来源）
+3. **调味**：下葱姜炒香，倒生抽、老抽，翻炒上色
+4. **焖**：倒入整罐可乐（没过鸡翅即可），大火烧开后转中小火，盖盖焖 15 分钟
+5. **收汁**：开盖转大火收汁，汤汁浓稠挂勺即可（期间翻几次防粘锅），尝味后按需加一点点盐
+6. **出锅**：装盘撒白芝麻或葱花
+
+## 小窍门
+
+- 老抽别多放，半勺就够——颜色太深，牛牛会说像"黑暗料理"
+- 收汁是关键：收到能挂勺的程度最香；收太干会偏咸
+- 想清淡一点：可乐减半 + 半碗水，甜度更低；偶尔全可乐版，开心最重要
+
+## 图片 / 视频
+
+> 待补充：成品图、步骤图、做菜视频
+> - ![成品](../assets/可乐鸡翅/photos/成品.jpg)
+> - [做菜视频](../assets/可乐鸡翅/videos/做法.mp4)
+
+## 记录
+
+- 2026-09-07 首次收录（牛牛点名要吃，爸爸掌勺）